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筷子是我们每天用餐的必要餐具之一,接触食物、直接入口的筷子,材质质量很重要。
最佳选择:竹筷子
在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也不会变形。
次选:本色木制筷子
很多筷子都是木头做的,是不是都可以使用?当然不是!推荐的是本色的木制筷子。
最不建议大家使用:彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是最不建议大家日常生活中使用的。
因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。
别图便宜,扔掉:塑料筷子
塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,很便宜,而且美观,颜色鲜艳,选择多样,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,赏心悦目。
但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?
别样风情的筷子:银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子
银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。
—特别提醒—
1.筷子最好能保证每3个月,或每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌不可小觑。
2.每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一个通风的地方保存。
3.超市中出售的筷子桶,底部有一个接水槽,上面有个盖子。一定要注意,筷子未干时,不要盖盖子,此外,每天清洁接水槽,否则这个卫生死角,很容易滋生细菌,并发霉长毛。