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第89期味嘴子美食探店之芝士蛋糕大作战 亲戚齐上阵
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“叮铃铃…新鲜芝士蛋糕出炉!”听着清脆的铃铛声,主角登场了——芝士蛋糕。红遍台湾的芝士蛋糕一瞬间涌入津城。先是徹思叔叔,之后又来开心爸爸,紧随其后的是芝士姐姐,最后就连瑞克爷爷也隆重登场。真的是为了芝士蛋糕事业,亲戚一家齐上阵,打响了芝士蛋糕大战的号角!
无论是叔叔,爸爸,或者是姐姐,爷爷;无论是周末或者工作日,店门前总是排着长长的队伍。为了一枚蛋糕,等上一个小时也不足为奇!究竟芝士蛋糕哪里如此吸引小伙伴?本期味嘴子就带领小伙伴们一探究竟!
为什么芝士蛋糕这么受欢迎?
价格优势!对于一只6寸左右的芝士蛋糕来说,39元的价格无疑是比较亲民的。这么物美价廉,不喜欢吃蛋糕的你也会愿意品尝一下。
食材与制作优势!想要制作出美味的芝士蛋糕,必须采用进口的的原料。芝士当然是重头戏。大部分的蛋糕店会选用CREAM CHEESE(奶油芝士),进口芝士制作工艺精良,做出芝士的口味浓郁,蛋糕烤出来的口味才丰富厚重。整个蛋糕有着柔软轻弹的上层,混合了奶油芝士,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油等。加上独特的“蒸烤法”,蛋糕既可以保存住水份,又拥有了烘焙的香味。带来了香而不腻,不甜却又香美口味的芝士蛋糕。
口碑优势!口碑才是活广告。我说的不算,还是一起看看小伙伴们的亲身感受吧。“好惊喜啊,入口即化,不甜不腻,香香的,松松软软的,总之一个字“好七”。排得一小时很值得哟!”“每次去都要排队两个小时,不过真心值得,蛋糕味道很好,现出锅的或者放凉了的都很好,而且一点不腻,即使不喜欢吃蛋糕的你一定也会爱上它的。”