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情调现在时
现在进入色彩斑斓的情调生活。
本期情调主题:品春茶
本期代表人物:田彤(品酒师,爱茶人)
暖冬,明前茶提前上市;倒春寒,春茶值得期待。
对于一个爱喝茶,特别是爱喝绿茶的人来说,春茶的上市意味着一年春天的开始。经过一个冬天的蛰伏,爱茶的人等待春茶,就像是在黑暗中的人等待光明,同时也像是在期待一个节日。就如同爱尔兰作家贝克特的怪诞派戏剧《等待戈多》中的情节一样,戈多是谁,是干什么的,观看的人永远都不会了解,只有等待的人知道他们在等待什么。
昨日东风吹枳花 酒醒春晚一瓯茶
田彤,是这群等待春茶之人中的一员。认识了她,你就会知道这一季有很多关于茶的诗情画意是不容错过的。
她说,生活的乐趣往往来自于对其中细节的关注,一泡好茶一瓶好酒,一次斗茶会,一次品酒席都是生活中获得快乐的细节。某个周末终于有所空闲,摆上大小茶具,一壶热茶,一段休闲时光,耳边是古朴动人的音乐,其乐融融。
从百度上搜索“田彤”,她的名字往往与限量版美酒,葡萄酒并接在一起。茶与酒,一个清淡一个醇香,一个飘忽得像一股气息,一个厚重得仿佛还带着粮食与果物的质地,这两样在田彤的世界被归一成两个字“醉人”。而这个醉并非酩酊大醉,或者沉醉不知归路,这个醉,是沉醉在变化多端的口感中,丰富的味觉结构里,在形成过程中的因自然因素干扰而产生的多变性,还有那些因茶或者因酒而触类旁通出来的,音乐、文学,甚至自然地理。
第一次见到田彤是在八槐堂的斯塾里,那天斯塾讲的是古典建筑,12平方米左右的房间里挤了将近30个听课者。田彤是其中一个。她说能在周末起个大早到这里来上斯塾还能坚持下去的人不多,但一旦坚持下去了,就变成了一种充实生活的习惯,作为一个普通人用这种方式生活,她觉得,很幸福。
或者上斯塾或者品茶都是滋润人的心灵世界的事物。倘若能够沉浸在一个美丽的世界中,确定一个自己的心灵目标,比较不容易走失。她始终觉得,这个世界太嘈杂了,实在应该在经济允许的情况下,优雅从容地生活。