天津北方网讯：春末夏初，谷雨将至，这是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，此时雨水增多，谷物生长，自然界阳长阴消，人体的脾处于旺盛时期，脾的旺盛也会使胃部强健，有利于营养的消化吸收，但同时由于温差大，人体容易受到湿气侵袭，也会导致脾胃功能失调。因此，根据中医理论，谷雨养生应以“养阳补脾”为主。

　　饮食补脾

　　脾脏是利水祛湿的器官，选择对脾胃负担较小的食物最为合适。如粗粮类的玉米、大豆等，莲藕、萝卜等也是很好的选择。谷雨时节，适当进补一些有利于身体祛风除湿、有补血益气功效的食物，这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础，如山药、赤小豆、薏米、红枣、桂圆等。

　　运动养脾

　　中医一直都有“以动助脾”的养生理念，适当进行运动，可以通过促进新陈代谢的方法，提高脾脏的运化效率。但是谷雨时节，天气较热，运动强度过大容易导致身体损伤水分，这样会更增加脾脏的负担，不宜选择。一些中等强度的运动如散步、慢跑、八段锦等运动方式更有助于养脾。

　　按摩健脾

　　根据中医的经络学说，按摩脾脏对应的脾经，可以促进血液循环，有利于脾更好地工作。足太阴脾经的循行方向是从足走胸腹的。对脾经的按摩可以从上至下进行，双手沿大腿根部开始一路进行拍打，循环往复，力度适中，每次按摩10分钟左右即可。

　　下面为大家推荐两款养生粥，适宜谷雨时节补益脾胃。

　　板栗粥

　　食材：去皮板栗150克，大米100克。

　　做法：大米洗净备用，板栗切成小丁备用，起锅加适量水烧开后，将大米和板栗放入锅中，开大火烧开后转小火，再以小火煮至板栗软烂，粥汁浓稠即可。

　　功效：板栗粥清甜美味。板栗味甘性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋之功效，适用春季脾虚腹泻者食用。

　　山药玉米粥

　　食材：山药100克、玉米50克、大米150克。

　　做法：山药洗净去皮擦成丝状备用，鲜玉米洗净取玉米粒备用，大米洗净备用，将山药丝、玉米粒、大米放入锅中并加入适量水，同煮30分钟至食材软烂即可。

　　功效：山药味甘性平，可以补脾养胃，生津益肺，也有很好地降糖作用。玉米具有降血脂与胆固醇的作用，也能促进胃肠蠕动，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、高血压及血液循环障碍性疾病是有一定的防治作用的。

　　原文作者

　　刘莉莉 天津雅安光电创业园区科学技术协会秘书长，天津市现代健康技术研究所研究员。市人社局、卫健委备案职业技能标准编审专家。

　　牛凯军 博士生导师，天津中医药大学公共卫生与健康科学学院副院长，天津医科大学教授；中国医学科学院放射医学研究所教授，中国营养学会营养流行病分会副主任委员。

　　郑运良 新健康栏目特约顾问、天津医科大学营养流行病研究所研究员、中国保健协会心理保健分会会长、天津市睡眠研究会副会长、人社部心理咨询师、公共营养师高级考评员、市人社局营养配餐裁判员、天津餐饮协会膳食营养专业委员会顾问。