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韩国的饮食文化越来越受小伙伴们青睐,从大酱汤,石锅拌饭,到韩式烤肉,再到《来自星星的你》走红的炸鸡啤酒和年糕火锅。继这些美食之后,又一种韩国新潮美食在中国掀起浪潮——芝士排骨。据说,在韩国拥有130家连锁店的詹姆仕芝士排骨店进入天津,已经慢慢入侵你的朋友圈。这种全新的组合搭配,创意的吃法,就连韩国小正太金镇雄都爱不释口的美味大排骨,吃货们心动吗?
进入餐厅就被装修风格吸引了,完全将韩剧中的风格搬到天津,好像每一个店员走过来都在讲韩语,恨不得帅气的欧巴就坐在我身边,自己仿佛走进韩剧不想出来…不过,当美食端上桌时,我相信这不是梦,香喷喷的味道很真实,韩国美食之旅就从这刻开始喽!味嘴子带你走进詹姆仕芝士排骨,来一场文化美食之旅。
芝士配排骨
它家的六格锅先勾起的我的好奇心,每一个格子放着不同食材,满满的很丰富,这个独特的锅还得到专利了呢。最抢眼的当属超级大块排骨,选用来自欧洲的整片精排,浓浓的酱汁刷满整块排骨。从色泽上就尽显浓郁有料。选用最易拉丝的澳洲芝士作为主食材,加热锅底,将芝士融化之后,就可以开动双手打造创意美食啦!贴心的店员会帮你制作芝士排骨卷全过程,熟练的手法保证的芝士丰富的包裹排骨。你也可以亲自动手,蘸一蘸,卷一卷,美味自己打造,边玩边吃,更有乐趣!
当装满锅底的芝士慢慢融化时,伴随着浓郁的芝士香味,尝一口包裹好的排骨,先是浓郁香甜,慢慢排骨的微辣香浓味道在口中散发,吃完口中充满芝士的回香,层次丰富。
锅边搭配的小食也很丰富,番茄辣酱,南瓜粥,鸡蛋与牛奶制作出的鸡蛋羹,混合了奶油的土豆泥,还有牛油玉米沙拉…完全是一场完美的味蕾之旅。
丰富感十足的便餐
每一份芝士排骨锅都会搭配一套营养便餐,包括一份韩国空运来的泡菜,一份切块水果,一份蔬菜,两个面包,一份进口粗薯,半个鲜橙以及酱料。整份套餐从量上绝对超出了两个人的食量,从食材搭配上也覆盖了全部所需的营养。真的是满足你所有需求,好吃到没有朋友。