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黑椒蟹
口感类似姜炒蟹,加入了很多黑胡椒,算是动手吧独特见解的美味。采用了新加坡特有的原材料,调出秘制黑胡椒,浓郁微辣,气味厚重,又不像香辣蟹那么辣的没有亲切感。蟹肉鲜美,入口过瘾。
鱼虾跳
鱿鱼,鲜虾,牛蛙这种混搭也只有在这里有了。看起来真的不怎么搭调的食材,混合在一起,加入酱料调制,彼此间并没有影响味道,更像是海鲜盛宴。一种不知道下一口会吃到哪一种海鲜的惊喜感伴随着,更多的感受是欣喜。没错,这道菜也是徒手吃。
内蒙古手抓羊
手抓羊排,这道菜上来之后不需要再不好意思了。看着烤制焦香的外皮,未见羊排就已经先闻其香了!肥厚相间,外酥里嫩,膻气味不重。抓起一块,蘸上干料,只想大口大口的吃个不停。
牛魔王
不得不说这里的美食名字都很有创意。牛骨、牛肉、牛筋炖的十分软嫩,牛肉香气十足,汤汁丰富。肉筋既入味又软烂,不咸不重。最夸张的是这道菜是用塑料袋盛放,你就直接上手啃肉吧,吃起来的其实还真有点牛魔王的架势。