芝湖参鸡汤
推荐理由:参鸡汤是韩国一道著名的菜,由于韩国冬天很冷,参鸡汤可以起到御寒,暖身,补气的功效,所以在韩国人人到了秋天都会经常喝它。参鸡汤是用砂锅熬制鸡汤,鸡汤里加入一整棵人参,将米饭放入鸡的身体内,但是完全不会破坏鸡肉。一份汤里是一整只鸡,鸡汤很浓郁,扒开鸡肉,米饭会露出来,吃起来像是鸡汤泡饭的感觉,就连米饭都煲制出浓浓的鸡汤味道。一份参鸡汤进肚,顿时就觉得浑身暖暖的。如果饭前来一杯真露酒,才是最正宗的韩国吃法。