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有这样一个地方,身处闹市,独辟蹊径,让你觉得离星空很近,离喧嚣很远。唯美浪漫的落地玻璃窗,空气中弥漫着和谐雅致的味道,极富东方神韵。你可以说这是一间浪漫的空中花园,也可以说这是一家大气兼收内敛的餐厅,因为到这里你可以有很多不同的体验。
在炎炎夏季,食欲不振的情况下,恐怕一味的选择清淡吃素,也不能满足挑剔的味蕾吧。一顿色、香、味俱全的海鲜大餐,一定能震醒沉睡的味觉神经。唐拉雅秀49层的思创餐厅,将国际化自助与特色海鲜的结合,采用加拿大进口的波士顿龙虾,每天空运,可以白灼,铁板,芝士焗,刺身等方式制作。大部分的美食是现场制作的。日式铁板烧现场烹制,保证最新鲜最时令,而并非自助餐炉中摆放,可以保证口感。铁板羊排采用新西兰羊排。刺身有6至8种的种类可以选择,三文鱼,白金枪,加吉鱼,八爪,北极贝,南非甜虾,澳洲翡翠螺,皮皮虾,老虎蟹。厨师会凭多年的经验挑选符合要求的食材,亲自品尝挑选之后,才会选用。
在这里我们发现,不仅食材精致,连餐具也是一抹亮色,所有竟然全部采用德国WMF品牌,盘子用的都是意大利骨瓷的,由此把餐厅的高端品质表露无遗。
厨师贴心建议老人小孩吃龙利鱼和刺身,没有鱼刺,所以很安全;小孩和女士可以饮用煲制6小时的养生汤,像排骨玉米汤、西式奶油汤、冬瓜排骨汤等等;吃海鲜不要饮用啤酒,可以搭配白葡萄酒,吃生蚝可搭配红洋葱碎和柠檬汁。
据行政总厨介绍,在这里用餐的客人享受美食之后不会有口干的感觉,因为这里拒绝任何食品添加剂,100%安全,健康,天然,口味偏淡。就连云吞和饺子都是纯手工制作。