阖家团圆宴(每位人民币888元+15%服务费)

　　1.龙腾迎福(芝士黄油焗龙虾)这是一道中西合璧的菜品。原材料是新鲜进口的澳洲龙虾，本身肉质就鲜甜嫩滑，经过天然香料的调味，更是锦上添花。这里所谓的‘焗’不同于西式料理中的概念，并非直接通过烤箱烤制而成，而是将龙虾裹以芝士和黄油，上火精心烧炖，以中式的方法烹制而成。

　　2.吉庆有余(港式葱油蒸石斑鱼)这是一道特色粤菜，继承了粤菜清单爽口且选材讲究的特点。原材料选用深海石斑鱼，鱼肉本身极为鲜嫩可口，因此选用大锅蒸食的方法最大限度保留了食材的原味，最后佐以蒸鱼豉油并用热的葱花油浇淋。