火锅

　　火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。火锅不仅是美食，而且蕴涵着不少饮食文化的内涵。在天津，火锅与小吃比起来要逊色的多，但还是有较多的爱好者。如果你是外地人，来天津后首先想到的是天津的小吃，相对于本地人来说，小吃远不如火锅来的新鲜。所谓外以稀为贵说的就是这个道理。

　　四川成都108火锅(天津市-南开区)地址：天塔道上谷商业中心1-25号

　　锅比盆大(天津市-河西区)地址：围堤道212号2楼

　　云南山珍火锅食府(天津市-和平区)地址：荣业大街412号长寿公寓底商(近第二南开中学)

　　三兴涮羊肉(总店) (天津市-和平区)地址：荣安大街89号

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　　四川成都108火锅，地道的四川风味，相当的麻，足够的辣，在天津相当受欢迎。

　　锅比盆大，听这名字你就知道“超实惠”！环境没的说，装修很有些现代感。调料用小车推过来，可以根据自己的口味随意添加，服务员配出来的味道也很好。咖喱锅底是特色，不太辣，不容易长痘痘。鱼丸是自制的，有嚼劲儿。适合讲究情调、胃口又不大的女孩儿吃。

　　云南山珍火锅食府是地道的云南风味，里面的菌汤火锅真的很好，味道很鲜美；米线和小菜也很有特色。