成的肉骨汤。有补气、旺血、滋补的功效,味道更是风味一绝!肉骨茶补气十足,肉骨酥而不烂,骨软肉淋,加上用这汤做汤底浸熟滑鸡,不仅鸡肉鲜嫩,而且更有一种熟悉的药膳味道。这几天春雨绵绵,家里熬上一煲香浓的肉骨茶浸鸡,
不仅可以开怀大嚼这些肉和骨,而且是一道驱春寒的进补佳品,大家也来试试吧!备注:肉骨茶配料若买不到现成的,也可自己到中药铺配:川芎、杞子、玉竹、当归、甘草、桂皮、八角、白胡椒、熟地、党参各适量。