天津北方网讯:想要在舌尖上来一场穿越港澳与东南亚的味觉旅行吗?今天,我推荐两家美食店,总有一款特色单品让你欲罢不能。


澳门味道
地址:和平区和平路263号天津天河城购物中心8F
这家店的装潢和它的名字一样很有“味道”,澳门元素很多,干净明亮,为用餐提供了一个好心情。
推荐镇店之宝——金牌牛杂汤面。它的魅力,首先在于那锅汤。据说用了秘制香料,历经数小时慢火熬制,才成就了这汤色清亮而味道层次丰富的底韵。牛杂处理得很干净,毫无腥气,只留下卤煮后的软糯与嚼劲并存。浸满汤汁的面条入口,简直太棒了,劲道浓郁。
冰火菠萝包也是必须打卡的一道餐品。 一定要趁热吃!用手轻轻掰开热烘烘的菠萝包,看着酥皮如雪花般散落,再将冰冷的黄油片迅速塞入。在牙齿穿透酥皮,触及半融化的黄油时,冷热交织的复杂口感与浓烈的奶香瞬间炸裂,这种冲击感让人直呼:“太赞了!”


泰莱里·泰式船面·打抛饭
地址:和平区劝业场街道老华利里33号院
最近,这家店非常火,成为泰餐爱好者的新晋打卡地。无论是装潢还是味道,确实值得在泰餐中占有一席之地。
推荐打抛饭,堪称碗中的泰式风情“小炸弹”。厨师选用新鲜的罗勒与香辛料一同爆香,再加入优质猪肉快速翻炒,当这道菜被端上桌时,扑鼻的香气直勾食欲,迫不及待地舀一勺送入口中,瞬间便能感受到那股咸、鲜、辣、甜交织的复合味道在舌尖炸开。肉末炒得干香入味,打抛叶独特的香气贯穿始终,小米辣后劲十足,再配上煎得恰到好处的流心蛋,用蛋液包裹着米饭和肉末,口感层次也丰富了吧。
再来一份鲜虾春卷,春卷皮薄如蝉翼,呈现出诱人的颜色,内馅是整只的饱满鲜虾仁,肉质Q弹紧实,蘸上一点酸甜微辣的泰式酱,让人胃口大开。









