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电影《当哈里遇上莎莉》中,梅格瑞恩饰演的莎莉,有在曼哈顿Katz's Deli小吃店中的表演,而这部电影也为Katz小吃店带来许多喜爱尝新的顾客。不知每天有多少人会重复那个老太太的要求,“请给我来份那位小姐刚才点过的东西。”如果这么便宜又浪漫的地方我们为啥不去呢?
红色--抵挡不了麻辣的诱惑真馋人!
水煮鱼是麻辣诱惑的看家菜,肉鲜味美,备受青睐。而水煮鱼味道的好坏关键正是取决于原料的质量。
厨师说,他们选用了不添加任何激素的通威鱼。将190℃的油倒入盛有鱼片及麻椒、辣椒的容器内,一股极具诱惑力的麻辣鲜香之气顿时伴着响亮的声响喷薄而出,怎不让人爱不释口、欲罢不能。为了能够长久保持水煮鱼的油温,麻辣诱惑又在水煮鱼的容器中加入了滚烫的鹅卵石。无需担心因时间过长温度降低所导致的口感、口味的下降。
在水煮鱼中添加绿茶,这可是件新鲜事,绿茶性寒,正可以中和辣椒的燥火,在保持原有麻辣鲜香的基础上,又多了一份清新淡雅的茶香,再也不用担心脸上长小痘痘了。
提示:此外,为了让消费者减少油脂的摄入量,麻辣诱惑又特地准备了面包片。从麻辣飘香的油中捞出一片鲜美的鱼肉,在面包片上蘸一下,就可以让面包吸附掉多余的油脂。