Tips
冬天应该多喝汤汤水水,再推荐几款瘦身美颜的煲汤:
栗子煲老鸭汤
材料:栗子300克、老鸭1只、陈皮一小片、姜3片。
做法:栗子连壳洗擦干净;鸭洗净剁块、飞水;陈皮渗软刮去瓤。水9杯或适量煲至沸腾,将栗子、老鸭、陈皮、姜加入,沸腾后改为文火煲3小时,调味。
竹蔗红萝卜猪骨汤
材料:竹蔗250克、红萝卜500克、猪骨500克、陈皮、精盐各少许。
做法:竹蔗洗净,去皮切小段;将红萝卜、猪骨和陈皮分别洗净,红萝卜去皮。锅内加适量清水,烧开后放入以上材料,改用文火煲2小时,调味即可。