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在冬天,喝一碗热汤,心里立即会暖烘烘的,而对女性来说那碗热汤的意义就更大,可以美容,也可以为自己的人生幸福增添一妙笔,不是有人说“一碗好汤能留住一个男人的心”吗,如何做个知性“煲汤”美人就不可小视了。
“不吃早饭”族
特点:晚上睡得晚或者住得离单位较远的OL,经常会早晨一睁眼就要往外跑,而且很多人有晚饭吃得过饱的习惯,早起后感觉一点也不饿。如果早餐不吃好,我们的大脑就不会得到充足的动力,一天都会感到懒懒的,长期下去人体始终处在低温状态,对生理的大环境影响也不小。何不提前一天做点煲汤给自己和老公呢。
猪肺汤
材料:猪肺一副、猪肉或猪骨500克、西洋菜750克、白萝卜500克、干百合80克、姜一片。
做法:将猪肺喉部套在水喉上,开水灌入肺内,直至猪肺成白色(俗语叫通肺),通好的猪肺和猪骨出水待用。干百合用温水泡洗,萝卜切片,将原料放锅内,加水慢火煲两个半小时。
功效:猪肺补肺、止咳润肠,百合补肺益脾、补肝清热。西洋菜润肺去燥,萝卜清内热、解毒、健胃消食。
特别推荐:对于晚饭吃得比较多的人,这种汤可以用密封容器盛好,带到单位在10点种左右喝,这样早晨的胃肠既得到了调理,也不会因为喝了一点汤而导致中午食欲下降。