主食系列·甘南鸡片夹馍

　　“甘南”是藏族的一个自治区，而索南曲珍的“甘南鸡片夹馍”，我个人把它理解为颇有藏族特色创新版的肉夹馍，像扎西奶馍一样，这个“藏族肉夹馍”同样麻辣味道十足，用来夹肉的馍同样也是带有小麦的香甜。

　　汤类·牦牛肉炖菜

　　提起牦牛，就会让人自然地想到高海拔的青藏高原。老板介绍说，这是店内最具高原特色的汤菜，也是店内主推的菜品。或许河南的朋友吃到这份汤菜时会不自觉地怀念起家乡的胡辣汤。的确，这碗牦牛肉炖菜的口感十分接近胡辣汤的味道，汤汁浓稠却不黏腻，蔬菜丰富不失本味，但食材用料又要比胡辣汤更为丰富考究一些，牦牛肉的加入更是彰显了浓郁的藏区地方特色。对于第一次来到这里想要品尝高原特色菜的人，特别推荐这道菜给你。

　　小吃·绿斋盘

　　绿斋盘沙拉，正巧赶上了开业活动，进店免费赠送。但这盘免费的绿斋盘竟然意外的好吃，得到了桌上一众同事的好评。这份绿斋盘沙拉可以说是十分小清新了，尤其是在吃过了肉类之后加上一筷子沙拉，口感瞬间清爽了不少。这款沙拉即使以后再去吃的话，我相信我还是会点的。

　　小吃·曲珍凉皮

　　曲珍凉皮，听起来像是美丽的曲珍姑娘特别为我准备的私家小菜。盘中洒满坚果碎，搭配有丰富的蔬菜，凉皮铺底，浓郁的麻酱淋撒其间。蔬菜爽翠可口，凉皮筋道十足，辣椒油虽然不适合我这种不能吃辣的人，但辣椒油的香气却能时不时的勾引我的味蕾。

　　小吃·手工宽粉

　　这份手工宽粉可以算是辣得十分霸道了，对于不善吃辣的人来说，只能“远观”而不可尝试了。当然，如果是和能吃辣的朋友同行，便可以蹭上一条，还是可以忍受的。

　　甜品·杏蜜奶疙瘩

　　满满一桌的菜，如果说这个杏蜜奶疙瘩是我的最爱，简直一点都不违心，如果说短时间内我又去了索南曲珍，那么一定是为了这盘杏蜜奶疙瘩。

　　甜品·格桑花豆汤

　　格桑花又称格桑梅朵，而“格桑”一词在藏语中亦有“美好时光”或“幸福”的含义。生长在藏区的幸福花点缀在红豆汤中，着实有些品尝食物的趣味。舀了一勺吃下去，红豆算得上是软糯可口，作为饭后甜点，也可算得上是不错的选择。