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前菜散拼
简简单单的前菜拼盘做的一点都不马虎,还有新鲜的虾肉。光是看这摆盘就已经觉得精美至极。虽量不大,但却可以满足味蕾对每一种食材的需求。这也许就是禅意的特点吧。
刺身
每种海鲜均来自长崎空运,保证食材最新鲜,口感最佳。考究的刀法片出的鱼片不厚不薄,恰到好处,纹理一丝不苟。鱼片薄厚适中,口感充盈。刺身的品质是日料的重中之重,厨师丝毫没有马虎。
铁板炒饭/海鲜鲍鱼汤
铁板烹饪出来的炒饭,似乎格外好吃,这可能就是铁板的魅力吧,炒饭都显得有味儿。如果你觉得炒饭太过清淡,不如尝尝这碗汤,小巧精致的鲍鱼在汤中若隐若现,喝上一口鲜美汤汁,更加舒坦。
品味自然,感受禅意,犹如静坐在东京某家静谧日料馆里,每一道菜品不急不缓依次呈现在你面前,一口一滋味。日料本该如此,精致纯真,来过这里,才知道真正的日本料理是什么味道。点一份套餐,就可以从头吃到尾,品尝每一道经典美馔,也非常实惠哦!