主料:花鲢鱼1条
配料:盐、油、葱、姜
做法:切下鱼头洗净,油烧热后将鱼头放入锅中,放入葱姜,加入水煮,烧开后煮15分钟至20分钟,待鱼汤变为奶白色,放入适当的盐即可。给宝宝喝鱼汤,可别忘了把鱼脑和黏滑的鱼肉给宝宝吃。
特点:易于消化,营养丰富,含有蛋白质、脑黄金、微量元素等。