2015年1月27日农历腊八节当天,旺顺阁鱼头泡饼的11家门店为过往行人免费赠送腊八粥。
据了解,旺顺阁的厨师们凌晨3点多就开始熬制腊八粥。大望路店胡可欢厨师长称:“要想把腊八粥熬得浓稠味美,时间和火候很重要,为了抢时间,提前把食材洗净备好,更是安排专人负责点火起锅。”旺顺阁熬制的腊八粥口味地道、配料丰富,包括葡萄干、小红枣、莲子、糯米、红小豆、花生、红芸豆、紫米等各种材料。
每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子,人的体质也变的较弱,而简单的一款腊八粥却包含了和胃、补脾、养心、清肺、益肾、