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【玺福霖高山茶介绍】
玺福霖高山茶,一家专卖台湾高山茶的店。这家茶社不大,处处透出一份精致。青砖墁地,木壁木顶。通透的玻璃窗前,摆着原木色的多宝格,探出来的一层搁板上铺着一段曲曲折折的微型铁轨,枕轨路碴一应俱全,与真实铁轨一般无二。铁轨延伸到墙壁,尽头是一副壁画,绘着樱花绽放时节开来的一列火车,车头朝外仿佛正徐徐驶来。画中的樱花和列车似乎向观者传达着这里的由来出处,没错,玺福霖的老家正是宝岛台湾。
玺福霖的茶可以当时饮,亦可拎走回家细品。这里提供的茶叶品种皆来自台湾七个产区,如阿里山、梨山、玉山、杉林溪、鹿谷、台北坪林等。最知名的莫过于玺福霖独家的“少帅茶”,皆因张学良将军生平极喜该茶,故名由来于此。此茶产于梨山产区,高海拔的地理位置和昼夜的较大温差使得茶叶一年只采春冬两季,因此产量非常稀少。“少帅茶”属青茶类,冲泡后呈金黄色,极其透亮,并且含有一股独特的高山寒清香味道。“东方美人茶”则有着另一种不同的娇韵之味,它也是一款独一无二的茶,同归为乌龙茶青茶类,但在半发酵青茶中属发酵程度最重的茶品。“东方美人茶”口感不苦不涩,在种植过程中不添加任何农药,是纯正的自然恩赐之物,同时兼具美白养颜瘦身等功效。带有独特果香且口感温和的“东方美人茶”特别受女性的青睐。
此外,还有一款名为“四季春高山茶”的茶品亦能博得众多品茗者的喜爱,它有着轻微冻顶乌龙茶的口味,更有别具一格的清香韵味让饮者如沐春风。该品种茶叶由于耐寒性极强,故一年四季皆可生产。本味如百花香,茶汤甘甜,饮后喉感奇佳。