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公社ihome肉
爱吃肉肉的小伙伴看过来!这里的红烧肉口感软嫩,外皮Q弹紧致,特别有嚼劲。砂锅熬制出来的肉更加入味,酱香的味道完全的渗入其中,口口留香。搭配的鹌鹑蛋也很入味,类似烟熏的味道,口感绵滑。
公社香辣虾
又一次打破传统理念!不要再以为香辣虾只有香辣酱汁熬制才能做出来。过油炸制后的鲜虾,虾肉酥脆软嫩,外皮可以直接入口品尝,外咸内鲜,淡淡的香辣。搭配的炸土豆丝更是突出了菜品的精致。
奶油茴香煎三文鱼
这样一个混搭的美食根据地,怎么能少了西式料理。这道菜挑选了最鲜美的三文鱼,应用了最经典的西餐烹饪手法,加入了西餐最擅长应用的调料——奶油、茴香。让本身口感细滑的三文鱼,多了一份香浓,一份清香。简单的烹饪方式,呈现出最原汁原味的鲜味。