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天气越来越寒冷,来一碗热腾腾,香气扑鼻的滋补靓汤喝下肚里去,是多么让人感到温馨啊。这例鹿茸炖高丽参,慢火熬制的老汤再加之名贵的两味食材,补气补血,也非常适合当下品尝哦!另外,餐厅还有用名贵的深海鱼的鱼肚——蜘蛛肚作为原料的煲汤,但因为货源紧缺,有很强的季节性,所以只有通过客人预订,才能品尝到。
进补有道 蔬果必须
“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。膳食营养平衡是基础,冬季仍然要按照膳食营养平衡的原则来合理安排饮食,单纯靠某种食物是难以达到补益作用的。
眼下的季节有很多的新鲜水果,如梨、苹果、石榴等。果蔬富含多种维生素和矿物质,这些营养成分有益于维护身体健康。人的身体中最多的就是水。秋天比较干燥,要注意及时给身体补水。口渴是个滞后的缺水信号,可不要等感觉到口渴了才喝水哦。