19号私房菜
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推荐理由:糖醋小排当属它家的招牌菜,用的都是精小排,肉质略硬,甘甜的味道吃起来不觉得腻,又香又开胃。弯弯鸡和秘制鲈鱼不愧是他家的招牌菜,鸡肉滑嫩、滋补,搭配上特调的酱汁,和白斩鸡有异曲同工之妙。尤其是汤很鲜很好喝,几乎是每桌都必点。秘制鲈鱼用一张大锡纸包着,味道酸甜,鱼肉很新鲜,吃在嘴巴里嫩嫩的,再蘸上点汁,酸甜的味道中有一股焦香味,耐人寻味。梭子蟹炒年糕还是带着浓郁的天津风味,用面酱炒的,两只梭子蟹不大却味鲜,对于爱吃海鲜的天津人来说当然不能错过。