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说到火锅一定要说说天津老字号正宗清真风味火锅恩来顺,传统的大铜锅,蒸腾中飘出的清真雅味!配上口感滑润的羔羊肉或是来一盘肥牛坯制成的极品肥牛配上恩来顺特质羊肉调料,入口后缅香回荡,饕餮足量的美味!
火锅在吃肉的同时,不要忘记点一些青菜。鲜嫩的生菜含有糖、蛋白质、莴苣素和丰富的矿物质,尤以维生素C、A和钙、磷的含量较高,富含水分,具有清热、消炎的作用。而且生菜的含热量较低,在这个崇尚形体苗条的时代,生菜是个不错的选择。
冬日火锅吃些白萝卜,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,口感爽脆,营养丰富。
木耳:黑木耳可食、可药、可补,有“素中之荤”之美誉哦,如此营养,当然不能少。