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有没有一直想吃正宗小笼包的朋友啊?今天小编就带大家去鼎泰丰尝一尝美味又正宗的小笼包吧。
鼎泰丰主营江浙一带的菜品,小笼包就是它的特色菜品之一。小笼包因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟而得名。正宗的小笼包不用味精而是用鸡汤煮肉皮取冻拌入,取其鲜;又洒入少量研细的芝麻,取其香;小笼包的皮不用发酵而是用未发酵的精面粉,取其透——如此精湛的工艺做出的小笼包,又鲜又香又透,咬上一口满嘴的汁水,满心的幸福啊。这里的小笼包有蟹粉小笼包、特色小笼包、海鲜小笼包等等,品种很多,味道不错。
咱也不能只吃小笼包吧,糖醋小排也很不错。选用的小排很整齐,外面裹了厚厚的一层稠稠的汁水,甜甜的,香香的,软软的。不管是色、香,还是味,都发挥到了极致,很值得“肉食主义者”们解馋。虽然菜量并不大,但是精致的一碟小排骨一定会让你一眼就爱上的,尝过之后就会赞不绝口。
夏天天气这么热,来点冰吃吧。这里又很多夏日冰品呢,像芒果冰清、红豆冰、杏仁豆腐、玉脂冰清、沙冰草莓等等。玉脂冰清很过瘾,光是听名字就让人舒服,爽滑利口,正好解小笼包的油腻。冰淇淋、沙冰、炼乳的搭配,也是小朋友的最爱哦。
地址:河西区宾水道18号(紫金山路口帝城酒店)
电话:28138138