|
||||
“低碳环保”成为今年的流行语,就连在餐桌上也不例外。朋友聚餐也好,工作饭局也罢,“不浪费”已经成为大家心知肚明的默契。唯一的美中不足是,如果按这个标准来点菜,未免有些单调。记者找来了几家能售卖半份菜的餐厅,这样就能既满足口腹之欲又兼顾节约。
摸错门牛肚王 子母锅 半份菜
一提起摸错门就会流口水,就会想起那股麻滋滋火辣辣的感觉。去摸错门当然要去吃涮牛肚,点一个子母锅就可以兼顾吃辣和不吃辣的两种人群。吃过牛肚之后,再来些涮菜为一餐画上完美的句点,这时半份菜就显示出了它的好处,既能多吃到几种又不会浪费。红薯又甜又软,完全可以取代主食的位置;不过土豆粉还是不能错过,配上秘制的底汤真是Q弹又鲜美;培根在辣锅里打个滚儿,那滋味让每个人都叫好;别忘了银耳,在浓汤锅里更滋补。就这样,每种都只要半份,都浅尝辄止,舌头满意还不会吃得太撑。
必胜客
老必家其实卖的不是半份菜,而是“2合1”比萨,不得不承认,它的推出还是让不少人惊呼过瘾的。而且价格是按两种口味的比萨总价的一半计算,非常公道。在必胜客新品迭出的时期更是让人觉得贴心,可以一边怀揣着对香脆鲜虾比萨的惴惴不安另一边用最爱的超级至尊安慰自己,就这样每次都可以既尝了新又怀了旧。它家的个人装比萨倒是更贴近半份菜的概念,不过美中不足是只有超级至尊一种口味可以选择,在一个人光顾的时候却是倍感贴心的。
华竹食府
这间在天津白领中已经几乎无人不晓的家常菜,因为开在五大道的小楼里,所以一直会留给人私房菜的印象。这里的味道也的确很私房,在别处真的就吃不到。大多数的菜品都可以选择小份,价格大概是普通份的七成,可以多点几个菜,多吃到几种味道,又不浪费。金蒜子牛肉粒是必尝的一道,牛肉是百分百的外焦里嫩,牙齿对它的第一印象是酥脆,然后才是软嫩,方正的牛肉粒入口非常有存在感,肉汁也封得很好。怪味鱼柳也是很招牌的一道,鱼肉嫩嫩的还没有刺,不过遗憾的是葱烧排骨没有小份的可以点,人少的时候就只能看着它口水直流。