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路过电台道,梅地亚江南菜的标识,让人一目了然,装修豪华,宽敞的大厅与天宇大酒店相互易通,浑然一体,因为公司定期活动的原因对这里一点也不陌生,装修讲究又坐落在具有四星标准的天宇大酒店里,但菜品的价位绝对适中,让大家在享受江浙美食的同时也可以不必为荷包担心。
江浙菜特点就是鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。其代表菜龙井水晶虾仁,虾仁晶莹剔透,嫩滑爽口,不仅观感了得,淡淡的龙井香味更是让你的唇齿彻底感到享受。
很喜欢这里的蟹粉豆腐,豆腐滑嫩到极点再加上蟹黄的鲜香,吃上一口,满口充斥着香味,感觉很惬意,推荐。
西湖蜜汁莲藕也是江浙菜的代表了,梅地亚的蜜汁莲藕吃起来甜糯可口,糯香配合爽脆的莲藕,开胃爽口。
提到江浙菜,西湖醋鱼首当其冲,但是这里的鲜花椒煮鲑鱼也非常值得一提,新鲜的花椒有效祛除鱼的腥味,同时也更加提升了鲑鱼的鲜香。这道菜鱼肉嫩滑配合微微的花椒香味,很好的保留了鲑鱼的原滋味。
泰式鸡汁凉瓜,盛夏时节,人体燥热、上火,凉瓜清火败毒,经冰水浸泡,佐以泰国鸡酱,微辣酸甜,清新爽口,是当季比较适合的时令菜式。
南烤酥鳝,黄鳝性甘,健脑补身,降血压、调节血糖、对糖尿病有很好的疗效,结合南宋菜式的烹调方法,梅地亚将此菜略加改良,以迎合现代食客的口味特点。
这里菜品绝对值得一试,宽敞的大厅也是婚宴及大型宴会的不错选择,配合美观可口的江南菜一定让您不虚此行。