天津北方网讯：外地朋友来津，肯定要来尝尝天津菜，今天我推荐两家天津人也喜欢打卡的天津菜馆，既有天津传统老味道，又有改良后的创新菜。

　　老天津·天津菜

　　地址：和平区五大道街道山西路成山公路9号楼1楼

　　“老天津”装修不是那种特别起眼的风格，但是味道可以让人印象深刻，能成为很多食客的味蕾记忆符号。

　　推荐八珍豆腐，绝对是老少皆宜的一道菜。嫩豆腐先炸后烧，外皮微韧，内里嫩滑，上面盖着虾仁、鱿鱼、海参、鸡丁等满满当当的食材，料足且种类丰富，一口鲜一口嫩，值得品尝。

　　谁说吃烤鸭得去北京？这家店的烤鸭丝毫不逊色。鸭子烤得枣红油亮，皮脆肉嫩。师傅现场片鸭，刀工利落，用薄饼卷上甜面酱、黄瓜条、葱丝，再夹两片蘸了白糖的酥鸭皮，入口油脂香和肉香一起炸开，肥而不腻。

　　再来尝尝他家的皮皮虾锅贴！这家的锅贴馅儿大，肉眼可见里面包着整只皮皮虾肉，不是剁碎的那种哦，一口咬下去，鲜甜的汤汁先在嘴里爆开，底部煎得金黄酥脆，上面皮儿又筋道，简直太赞了！

　　大柴·宴宾楼

　　地址：南开区长虹街道芥园道三元村6号

　　这家店在天津已经开了很久了，能够开这么久，也足以说明他家的味道可以在食客心中占有一席之地。他家的环境非常好，经常有一些宴请会选在这里。

　　推荐精品老爆三，天津人不陌生的一道菜，上桌率也非常高。他家的老爆三火候拿捏得恰倒好吃，蒜香浓郁，没有膻气味儿，而且非常下饭。

　　另一道让人惊喜的是风味黑豆腐，是新的菜品，第一次尝试后便被我收录到必点清单了。黑豆腐是用黑豆磨制，豆香更足，蘸料吃味道更丰富。

　　这家店的硬核菜推荐传统葱爆羊肉。这菜看着简单，实则最见功底，猛火爆炒，羊肉片滑嫩不膻，带着锅气上桌，趁热夹一筷子，满口都是肉香和葱香。

　　天津人热情好客，如果不知道如何招待外地来的朋友，可以邀请他们去尝尝咱的天津菜，感受一下天津的美食文化！