萝卜排骨煲饭-天津通-北方网

萝卜排骨煲饭

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来源：今晚报作者：编辑：曹琦 2023-05-24 09:44:00

　　材料：排骨250克，葱1根，胡萝卜1个，姜1块，糙米1杯。

　　调味料：盐、胡椒粉、香油各适量。

　　做法：①糙米洗净后，泡水约2小时：排骨洗净，烫后捞起备用。②胡萝卜去皮切块：葱切碎：姜切丝。③锅内加水、排骨、糙米熬煮约30分钟后加入胡萝卜续煮，至排骨、米粒熟烂后加盐调味再加入姜丝，食用时撒上香油、胡椒粉和葱花即可。

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