冬日滋补 这几家店必须收藏

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来源: 北方网 作者:曹琦 编辑:曹琦 2022-12-12 14:53:00

内容提要:寒冷冬日,大口吃肉才够过瘾!今天,我推荐几家甄选吃肉店,想吃哪种都可以。

  天津北方网讯:寒冷冬日,大口吃肉才够过瘾!今天,我推荐几家甄选吃肉店,涮着、炖着、烤着,想吃哪种都可以。

  朱光玉(火锅)

  地址:清和大街79号

  朱光玉不仅延续重庆老火锅的传统,还原了重庆老火锅最早的出锅方式,现调、现打、现出,在菜品方面更是进行了大刀阔斧的创新,比如,他们把朝天门的滑肉搬进了火锅店,每一份都现点、现滑、现出,还把广式虎皮凤爪融进了火锅店,先炸后烧再煮,还将甜品和串串融合进来,好像来一趟,能满足N种不同需求一样。

  众多单品中,我特别推荐双椒牛肉丸,青椒小米辣和牛肉的组合,非常入味,麻辣Q弹;啵啵鱼豆花也非常棒,口感紧实嫩滑,混合着鱼籽,又软又脆。

  来顺成饭庄

  地址:大沽南路366号

  这家店开了很多年了,菜正宗,量很大,价格实惠,这可能也是大家喜欢这里的原因。每到饭点儿,店里总是熙熙攘攘的,生活气息非常浓。他们家有传统炒菜、火锅、烤串,但我更推荐大家尝尝羊骨头、羊尾尖,炖很入味,容易脱骨,一碰就能掉下来,吃起来太过瘾了,再来一碟小凉菜,堪称完美。单这两样菜,三个人吃都有剩余。

  桢炭烤肉

  地址:荣安大街91号

  冬天,怎能少了围炉而座的快乐,三五好友边烤边吃边聊天,简直太满足了。桢炭烤肉不愧为网红店,肉腌制得很入味,菜品也有创新,非常适合年轻人打卡。烤鳗鱼确实选的是活鳗鱼,鱼头还会动,很新鲜。四种口味的肥牛一定要点,浓浓的芝士,辣辣的口感,满足不同人的喜好。还有一些水果和零食也可以烤着吃,比如柿子、凤梨、棉花糖...烤过之后和它们原来的味道不一样哦,喜欢尝鲜的朋友可以试试。

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