天津北方网讯:天津这座城市融合了很多美食文化,一些具有代表性的特色小吃、特色饮品缔造出餐饮界“百花齐放”的局面,甚至让人产生幻觉,仿佛身体在天津,舌尖已在千里之外。今天,我推荐的这几家小店,就能让你“穿越”,不信可以跟我一起打卡哦。
米粑跎糍粑
地址:哈尔滨道157号
转角遇到爱——米粑跎糍粑,这绝对是一家适合歇脚取暖的小吃店。石锅里的糯米一直在加热,冒着徐徐热气,等到火候差不多时,师傅就会撕下一层薄薄的锅巴,然后再扯一块糯米拉成细条,做内芯,铺上食客挑选的调味小料,三下五除二地一卷,好吃的锅巴糍粑就做成了。我推荐传统口味红糖糍粑,趁热咬一口,又脆又糯,红糖微甜不齁,里面的芝麻和黄豆面儿越吃越香,实在太解馋了。如果和友人一同前往,一定要选不同味道拼着吃,海苔、奥利奥、白糖、土红糖......说不定又爱上一款哦。
不已手制柠檬茶
地址:赤峰道126号
不已手制柠檬茶主打广式柠檬茶,之前在北京、洛阳、长沙等地都开了店,这次终于来到我大天津啦!店员操着广东口语的普通话向我们推荐饮品,服务既热情又细致,出餐前会让食客尝一下甜度,如果太酸,他还会会继续调制,直到食客满意为止,真的超贴心。
这个季节必须来杯柠檬红茶,这可是他家的招牌,以红茶为基底,配上现捣柠檬,喝一口清香爽口,后劲儿是红茶的醇厚甘甜,推荐少糖少冰,味道刚刚好。除了柠檬茶,还有鲜果茶、酒精特调柠檬茶、咖啡、奶茶系列,选择更多样。
除了这些,我要特别提一下他们家自己设计的品牌周边小玩意儿,手机支架、杯垫、包包,每一款都非常可爱,据说参加活动就可以免费领取一个。
港隆八十六号
地址:河北路86号
这家店虽然开了很多年,但依然会吸引很多年轻潮人来打卡。港风复古设计,泛黄的海报、收音机、路牌、游戏机......堆叠在每个角落,年代感十足,直接把人拉回到90年代的港剧中。
餐单上特色小吃和品饮种类超多,整整铺满一张纸,多来几次也不会点重样。不过我更推荐港隆漏奶华,香甜醇厚,被烤过的两片厚吐司略显微焦,中间顶着奶,有种即将爆浆的感觉,晃悠一下,视觉上很Q,虽然在可可粉的作用下略带微苦,但夹层中的花生酱让人吃一口就停不下来,软绵PK嚼劲,香甜PK微苦,不同味道碰撞在一起,看似矛盾但彼此成就,越嚼越香。