生吃水果嫌凉 可以试试这样做

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来源: 北方网 作者:今晚报 李岩 编辑:曹琦 2022-09-27 09:52:00

内容提要:很多人喜欢吃水果。但是由于天气逐渐转凉,一些人担心水果寒凉,不敢多吃。营养师刘艳君提示,一些水果除了生吃以外,还可以做熟后再吃,对身体也有不少益处。

  天津北方网讯:很多人喜欢吃水果。但是由于天气逐渐转凉,一些人担心水果寒凉,不敢多吃。营养师刘艳君提示,一些水果除了生吃以外,还可以做熟后再吃,对身体也有不少益处。

  炖柚子:柚子是秋季成熟的水果,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子可以降火气,在炖盅中加入柚子果肉,加蜂蜜,隔水炖20分钟后,食用十分美味,还可以起到化痰降火助消化的功效。

  蒸苹果:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。苹果中的果胶经过蒸后,有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

  热橘子:生吃橘子易上火,但是将橘子洗净擦干后,放入微波炉内加热1-2分钟,可以将橘子皮中的橙皮甙、B族维生素、维生素C等营养物质渗透到橘子里面,这样食用后不仅不会上火,还能起到增加食欲、和胃健脾的功效。

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