内容提要：家住南开区的李先生向市民推荐一道菜——飘香鸡块。这道菜味道偏辣，咸鲜可口，制作简单。
天津北方网讯：家住南开区的李先生向市民推荐一道菜——飘香鸡块。这道菜味道偏辣，咸鲜可口，制作简单。
食材：鸡腿肉、韭菜、炸花生
配料：食用油、葱、姜、盐、糖、干辣椒、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋
烹饪过程：1、将鸡腿肉洗净后，用料酒、盐、糖、胡椒粉腌制15分钟。韭菜洗净切段。2、锅内烧油，将鸡腿肉裹淀粉，下入锅中炸至金黄色。3、锅内留底油，葱、姜、干辣椒爆香，将炸花生、炸好的鸡肉、韭菜一同倒入，加入适量盐、糖，翻炒均匀即可出锅。
