天津北方网讯:暖阳照身上,风吹叶落不觉寒,满目金色,一条路锁住一个秋,有多少人迷醉在这个季节,沉淀过往,憧憬来日方长。如果这个季节有情绪,你觉得它是喜还是悲?在成都道,将所有情绪融进美食中,今年的秋也就住进了你心里,心向阳,所有的终点都将归向美好。
四季百味
地址:成都道人民体育馆侧门
这是一家天津菜,却不是你想象中的传统天津味道,传承经典,融合创新,让“四季百味”更名副其实。一网情深算是创新菜,符合年轻人的口感,糖丝网下的芥末虾仁,裹着水果的清香,味道清淡,食材融合度高。忘不了鱼是来自马来西亚的淡水鱼,品种名贵,肉质鲜嫩,没有土腥味,值得一品。全爆讲究的是是旺火速熟的方式将食材的味道发挥到极致,这家店的厨师除了基本功过硬外,还充分利用虾油的鲜味儿,令此菜品给人留下深刻印象。
Kiwi Bird无尾鸟新西兰餐厅(成都道店)
地址:成都道54号
这家店坚持新西兰本土口味,老板每年都会去新西兰学习新的菜品,并将其带回国内,为这家餐厅注入新的活力。花盆倒了会是怎样的场景呢?没有土,也没有折断的花枝,而是即将溢出盘的M&M豆、脆香米、石头巧克力、鸡蛋仔、冰激凌...这样的“花盆”倒得让人喜出望外!新西兰白咖啡更建议中午来一杯,喝惯拿铁的朋友可能会觉得白咖啡味道不够温润,过于涩,因为牛奶的含量少,咖啡本身的味道会重一些。
小伦敦
地址:成都道73号
小伦敦承载了很多人浪漫的约会记忆,有些人初识于此,现已为人妻、为人母,幸福的一家人再次来到这里,仿佛更有意义,而这里的菜品也如经典般依旧让人回味无穷。红酒配红肉的讲究想必大家都了解,但这道红酒烩牛舌的融合式搭配颠覆了传统的思路,从烹饪的第一步就已经将两者结合在一起了。判断其品质好坏,除了由牛舌决定外,更关键的在于香料的入味与红酒的配比,以及火候的掌握,既要保证牛舌香嫩可口,还要保证不失酒香,是非常考验厨师厨艺的一道菜,如果你想要一种“初吻”般略甜略醉人的感觉,一定不要错过它!
點菓菓·港式点心专门店
地址:成都道193号
这个季节很多人进补不当容易上火,偶尔想来点清淡的,茶餐厅便是最好的选择。桃胶炖安莲子适合干燥的秋季,推荐女士品尝。酱皇蒸凤爪酱香的味道深入到凤爪皮下,几乎脱骨的状态,让食客吃起来更方便。脆皮鲜虾肠粉当属这里的主角,外皮软糯,搭配脆皮和Q弹虾肉,那口感只要想一下就觉得与众不同了!先生有兴趣来根雪茄吗?这里的雪茄很有创意哦,而且比雪茄更健康!深咖色的外皮下藏着鲜嫩的虾肉,口感外脆里嫩,没准也会让你“戒不掉”呢!