天津北方网讯：8月的最后一周，在夏天还未走开之前，在9月还未到来之前，用一碗面，来做一场告别仪式。时间过得真快，一早一晚都能感受到丝丝秋意，原来从一个季节到另一个季节的过度，无非就是从沙拉到一碗热汤面的转变。今天，我推荐给大家四家不同特色的面馆，每一家都值得你去品尝。

　　江南堂·现炒浇头面

　　地址：和平区263号天河城6楼美食广场内

　　特色：江南特色面点，味鲜

　　浇头面是南方的特色传统面点，一碗面的味道如何，浇头起到决定性的作用。这家店的浇头面食材丰富，味道正宗，蔬菜、肉类、海鲜、菌类等炒在一起，加水焖煮后的浇头，配上汤汁清淡的面，像极了在江南吃过的味道。此外，王力宏款皮肚面也是这里的招牌，海鲜蔬菜的亮色搭配，从上桌的那一刻就成了主角，品一口汤，浓而不腻，鲜香至极。

　　下面馆

　　地址：东大街金海岸E117和E118

　　特色：成都老味道，辣爽

　　这家店与浇头面形成了鲜明的对比，一碗红汤杂酱面就足以说明了它的特点——辣！喜欢吃辣的伙伴可以来这里感受大汗淋漓的爽！鱼香兔丝面微辣的程度大众基本上都可以接受，如果不喜欢吃辣，那就来一份竹荪炖鸡面，汤很浓，品一小口便知是经过长时间炖煮过的鸡汤。虽然是家主打成都老味道的店，但也兼顾了一些口味清淡的人群，豌杂面、蹄子面、排骨面...即使不辣也依然是成都的味道。

　　九年蘑一面素食面馆餐厅

　　地址：小西关芥园道21-5-1

　　特色：素食面馆，清淡

　　这是一家素食店，即便你看到了黑椒牛肉粒、番茄鸡翅、孜然羊肉...这些满眼肉肉的菜，也是素的，而且味道丝毫不输肉菜。九年蘑一面是这里的招牌，笋、菌类、素肉、浓汤、细面，看似简单，味道超赞，让人不禁佩服厨师，在没有葱、蒜、味精调味的情况下，竟能做出这么美味的面！菌汁淮山面与招牌面不同，金黄色的汤汁搭以菌菇蔬菜，颜值更胜一筹，味道也更鲜。

　　八爷手擀炸酱面（总店）

　　地址：万卉路13号楼底商

　　特色：天津老味道，手擀面

　　八爷手擀炸酱面在天津开了很多家，像这样现场做手擀面的店已经不多了，很多人都是奔着老味道来的，或是找寻和老人的记忆，或是重温熟悉的味道，在这里，手擀面不仅是一碗面，更是一种情怀。炸酱咸淡适中，有素有肉两种，在加上黄瓜、黄豆等菜码，浇上麻酱等料，一碗正宗的炸酱面就成了，如果加上糖醋面筋，呵！简直完美！不写了，我已经开始流口水了，今天中午就炸酱面了！