内容提要:据西班牙《世界报》网站7月11日报道,营养师埃莱娜·古鲁查里指出,辣椒和减肥有关是因为它含有一种名为辣椒素的化学物质。
据西班牙《世界报》网站7月11日报道,营养师埃莱娜·古鲁查里指出,辣椒和减肥有关是因为它含有一种名为辣椒素的化学物质。这种成分的作用在于使体温升高,而机体为了恢复到正常水平就会消耗更多的卡路里。含有辣椒素的食物具有增加饱腹感的作用,因此人们会吃得更少,饱得更快。要想减肥,只靠在菜肴中添加辣椒是不够的,还需遵循均衡饮食的原则和健康的生活方式。过量摄入辣椒也是不可取的做法,会刺激胃和消化道。