内容提要:生活中,很多人都喜欢喝茶,但国家级评茶师、国家级茶艺技师李建国提醒,喝茶要避免三个“误区”,即用有茶垢的茶具冲泡茶叶才有味、饭后马上喝茶助消化和浓茶最解酒。
生活中,很多人都喜欢喝茶,但国家级评茶师、国家级茶艺技师李建国提醒,喝茶要避免三个“误区”,即用有茶垢的茶具冲泡茶叶才有味、饭后马上喝茶助消化和浓茶最解酒。茶垢含有多种金属物质,还含有某些致癌物如亚硝酸盐等,会影响人体健康,应及时清洗茶具。饭后立即喝茶,茶叶中的鞣酸使肠道蠕动减慢,造成便秘。茶叶中所含的茶多酚阻碍肠黏膜对铁的吸收,从而导致缺铁性贫血。饭后半小时内不宜饮茶。以茶解酒不是上选,严重的会损害心、肾功能。