只有肉类怎么行。蔬菜,豆制品,菌类,每一种都是涮锅不能少的美味食材!吃完牛羊肉,再来点清爽的蔬菜或是菌类,既清爽又解腻,不辜负每一种食材才是对火锅最大的尊重不是嘛!
青海特色美味
作为清真火锅店,这里不仅有品质羊肉,还有正宗的青海美味!除了涮肉,在这里还能尝到其他店没有的青海特色菜——炕锅羊排。简直是店里的“活招牌”!超大羊肋排分切好,用酱料炒制后,入锅与配菜一通焖制,打开锅盖就能闻到鲜美肉香,“眼未见其肉,香味已扑鼻”,让人忍不住上手啃羊排,吃个痛快!
当然这里还有最经典的手抓羊排,层次感鲜明,肥瘦纵横交错,蘸上干料,却是每一口都让人回味,越是简单越是耐人寻味,最大程度上保留了羊肉的鲜味,这样吃才不算浪费了纯正的口感。
青海的特色菜当然不止炕锅羊排,还有酸辣袈裟。之前我们只吃过炒袈裟,咸鲜酥脆,但这里的酸辣袈裟扑鼻而来的酸甜口味,让人食欲大开,酸甜酱汁下是过油后的酥软袈裟,口感丰富,味道爽口,好吃的停不下来。
秋葵土豆泥造型独特,创新的吃法,将鲜辣口味与软绵土豆泥结合,配上清爽健康的秋葵,男女老少都会爱上的一道菜。
贵妃皮蛋糕你们猜的到是什么吗?一层黄黄的鸡蛋糕,一层皮蛋冻,将两者结合配上鲜辣蘸料,更香更有味。
在这里,铜锅涮肉,青海炒菜,每一款都用品质留住你。肉美价廉,新鲜现宰,用好肉证明自己的实力!同福楼从不浮夸,只为在冬季为共同热爱铜锅涮肉的你带来一份暖心佳肴!