内容提要：怎样才能把螃蟹身上的沟沟坎坎都刷洗干净，又不让它夹到手呢？
爱吃螃蟹的亲们，有没有被大钳夹手的惨痛记忆？在蒸煮这美味之前，给它们沐浴时，要面临着愤怒兄弟挥舞双钳的威胁。买来的螃蟹，大多都用皮筋捆住大爪，如果不拆掉，有些地方刷不干净，而且蒸完一股橡胶味。怎样才能把螃蟹身上的沟沟坎坎都刷洗干净，又不让它夹到手呢？今天我们来分享一招：双钳抓举法。
给螃蟹松绑后，它稍一缓神儿就开始张牙舞爪，这时递给它一根筷子，让它的双钳紧紧夹住，注意，一定是一根筷子，要不然它依旧会各自挥舞，不好控制。之后，你就可以放心地给它洗刷刷了。螃蟹也是个执拗的脾气，它一旦夹住“仇家”，便死活不肯松手，无论你前前后后地怎样冲刷，它依旧牢牢地举着这根筷子，样子呆萌得有些滑稽。
等到刷洗干净了，不要生硬地拔出筷子，那样容易拽掉大钳，只需把它整个浸入水中，螃蟹就自动松手了。
爱吃螃蟹的朋友们，不妨回家试试哦。
