天津北方网讯：天津市首届中国农民丰收节昨天在蓟州区拉开帷幕。作为“中国农民丰收节”活动之一，在蓟州区东城金街创业街举行的“农民丰收节—美食品鉴会”活动将持续到9月30日。活动中，市民可以品尝到包括蓟州特色小吃在内的160多种全国地方特色小吃，品鉴会期间还将举办全国各地特色小吃展销和网红餐饮小吃展，将东城金街打造成特色餐饮小吃一条街。

　　监管部门保障食品安全

　　本报讯(记者王绍芳)记者从市市场监管委获悉，为确保丰收节系列活动顺利进行，蓟州区市场监管局提前制定了专门的食品安全保障方案、特种设备安全保障方案和应急预案。对开幕式场地、周边酒店及餐饮、食品流通单位进行拉网式排查，对特种设备使用单位进行每日巡查，对餐饮单位进行餐前监督指导、餐中监督检查、餐后监督留样全方位的食品安全保障。

　　据介绍，丰收节期间，食品安全保障人员24小时驻点保障，重点对餐饮单位后厨操作间环境卫生、操作规程、从业人员健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒和食品留样等环节进行全面检查，全力保障丰收节食品安全。