放点花椒大蒜 能防大米生虫

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来源: 天津北方网 作者:今晚报狄慧 编辑:张朦博轩 2018-05-28 08:46:05

天津北方网讯:又到夏季,天气越来越热,储存不当大米就容易生虫。本市家政服务专业人士刘花支招,在大米里放点花椒和大蒜,可以防止大米生虫子。 可以用一次性口罩装花椒和大蒜。把一个干净口罩的一侧耳挂剪掉,口罩里面一般有两层,最少能分成两个小口袋,把剥好的大蒜放到其中一个口袋里,再抓一小把花椒粒放在另一个口袋里,用绳子将开口处扎紧,然后放在大米里面,就能起到防虫的效果。另外干海带也有防虫的效果,因为干海带有很强的吸湿能力,所以可起到杀虫和抑制霉菌的作用。在大米中放少许干海带,隔10天左右取出并晒干,然后再放回去。另外,还可以将塑料瓶洗净后晾干,然后把大米装进去,装好后立即拧紧瓶盖,这样也能有效地预防大米发霉和生虫。

如果大米已经生虫,不是太严重的话可以将大米连同袋子一起放进冰箱冷冻室。等24小时后取出,米虫基本被冻死,很容易捡出来,还不会影响大米的口感。有些人会把生了米虫的大米放在阳光下晒,这样大米不仅会因缺失水分口感不佳,煮后还可能会夹生。正确的方法应该是放在阴凉通风处晾干,让虫子自己爬出来,或是用筛子筛。 

 

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