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七里海河蟹面

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来源：天津日报作者：编辑：张朦博轩 2018-03-08 08:23:00

天津北方网讯：宁河因依海靠水，保持河味、海味、野味“三鲜”的饮食风味，其物产丰富、食材广泛、菜品精良，从冷盘到主菜再到主食，形成有别于京津、相对独立的菜品特色。作为最具有代表性的宁河美食之一，七里海河蟹汤面已经列入天津市宁河区第二批非物质文化遗产名录。河蟹面蟹味浓厚，汤汁鲜美，面条爽滑，稀稠适度，鲜香润喉，汤面共饮，生津暖胃，口感筋韧、营养丰富、老少皆宜，有贵老慈幼福寿绵长之寓意。

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