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来源: 天津北方网 作者:张朦博轩 编辑:张朦博轩 2017-11-02 08:24:00
津菜典藏
津菜典藏地址:河北区天纬路22号底商
推荐理由:津菜典藏在天津挺有名气的,店面很气派,到店里发现还真是装饰的富丽堂皇,很奢华很讲究。这里主打新派天津菜,总体来说味道比较正宗。罾蹦鲤鱼很地道,传统的天津味道,鱼做得很入味,炸得很适口,改良做法,有点糖醋鱼的口感,很受欢迎。环境没得说,高贵不俗气,有老天津卫的感觉。传统的老爆三,味道还不错,但是感觉火候好像稍微差了点。不过贴心的是,盘子上会铺着一张纸用来吸油的。津味油条确实很好吃,酥脆的外皮里面夹着虾肉,很鲜,值得推荐一下。
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