秋季是个丰收的季节，秋季的食粮果蔬多得数不胜数。所以，秋季，在自己的生活地域，尽情地吃这个美丽季节给予一切可吃的东西，那也是一种非常妙的秋季食疗养生。山药山药性味甘平，归脾肺肾经，有滋养身体、助消化、益肺气、养肺阴的功效。所以，它是秋天送给我们最好的食疗礼物。因为薯蓣无毒，口感好，人们把它研粉调蜜糖水，或炖汤，或煎炒，或煮食，咋吃都行。

　　红薯红薯富含果胶、纤维素、氨基酸等。秋天食用红薯，主要在于它还能生津止渴，治热病口渴，对秋燥有很好的缓解作用。不仅是根块，番薯叶也是很好的秋季时蔬，它味甘淡、微酸，很适合做秋季菜肴。红薯蒸煮皆可，薯叶清炒凉拌都行。

　　莲藕莲藕生熟有异。生用性味甘凉，清热生津止血，熟用则补益五脏。《食疗本草》里说，妇女产后忌食生冷，但藕却可例外，因为它有活血散瘀作用，产后生食有益。若男子食藕，或用于补益，则需要以藕研粉开水冲调食用，或蒸熟以蜂蜜调和服用，均是简单易行的好方法。

　　另外，秋天的水果也是多得让人数不过来。苹果、葡萄、梨、橘、柚、杮都是很好的应季水果。柚子被称为“天然罐头”，性凉味甘酸，有和胃化滞润燥作用；苹果性味甘酸，富含营养成分，有“活水”之称，可补脾气，养胃阴；葡萄性平味甘酸，紫色葡萄中含有大量花青素，有非常好的抗氧化作用，可滋补肝肾；特别要讲梨，虽然保存时间没有柚子和苹果长，但它性味甘寒，有特别好的清热生津润燥作用。