圣诞大餐全攻略奢华美食陪你守望平安夜

扫码阅读手机版

来源: 城市快报 作者: 编辑:曹琦 2016-11-28 10:13:00

  不知不觉,2016年圣诞节的脚步又临近了。

  如今的圣诞节并非只属于年轻人,而是一家人欢度的节日,而作为节日中不可或缺的美食,圣诞节餐桌上的食物种类繁多,丰富多彩,其中最主要的一道菜就是烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。

  圣诞节吃火鸡源于美洲。据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,当时满山遍野随处可见火鸡,此外没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。

  有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,还喜欢在猪嘴里放上一个苹果。晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉馅饼等,他们认为吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。

  如今,身在国内想品尝到一顿正宗的圣诞大餐也不是件难事,下面就给大家一些精彩推荐。

  地道的意大利圣诞餐

  天津君隆威斯汀酒店

  天津君隆威斯汀酒店厨师长精选五道特色圣诞菜单配以“意大利威尼托气泡酒”,为您的圣诞之夜增加一份浪漫的惊喜。

  意大利威尼托是意大利最著名的气泡酒产区之一,所产气泡酒回味悠长,酸度清新悦人,有着精致的水果口感和迷人的香味,气泡层次丰富,令你充满活力。酒饮在餐桌文化中的重要性是不分国界的,而在平安夜的餐桌上,美酒无疑是美食最好的搭档。

  除了尽情享用美味以外,套餐中还包含2张Q吧平安夜派对门票,让你真正感受到圣诞树下的温馨与欢乐。

  时间:12月24日晚上6点至10点半,价格:人民币1188元净价/两位

  平安夜“龙虾气泡”自助晚宴

  天津利顺德大饭店

  在今年的圣诞平安夜,天津利顺德大饭店凯旋咖啡厅,准备了奢华美食陪你欢度平安夜,传统的圣诞特色美食应有尽有,烤火鸡、蜂蜜烤美式火腿及各种经典圣诞甜品,配有龙虾、海鲜以及整晚无限畅饮的尼德堡酒庄特级气泡酒、各种软饮、果汁。

  其中要特别介绍的就是法式藏红花龙虾汤,众所周知藏红花是世界上最昂贵的香料,其营养价值和药用价值都极高,经常食用功效极佳,加入藏红花的汤品味道鲜美,绝对令食客回味无穷。

  此外,圣诞大餐中龙虾的料理也是多种多样,其中经过低温慢煮的波士顿龙虾,锁住养分,肉质Q弹。而香蒜黄油芝士焗龙虾,将芝士的浓香与龙虾的鲜美完美融合,是芝士追捧者的不二选择。

  除了丰盛的海鲜自助餐和美酒外,现场的幸运抽奖以及费用中包含的海维林酒吧平安夜派对门票,让你吃得过瘾玩得尽兴。

  时间:12月24日晚上6点至9点,价格:人民币468元净价/位(成人)、268元净价/位(4-12岁儿童)

  圣诞火鸡皮酥肉嫩

  天津喜来登大酒店

  与你的家人及朋友来燕园咖啡厅和大堂吧品味丰盛的自助盛宴,经典的圣诞火鸡、多款海鲜、惹眼又惟妙惟肖的圣诞甜品、活力四射的演出、圣诞老人的神秘礼物现场派发以及精彩的抽奖环节将令您度过一个难忘的夜晚。

  作为圣诞餐桌上的主角,美味的圣诞火鸡是大家必点的,喜来登大厨将火鸡用盐、胡椒粉、牛油还有迷迭香、百里香、鼠尾草等多种香料腌制,并在火鸡里面放入切粒香肠、洋葱、栗子、蘑菇、西芹和面包干,缝好放入烤箱。烘烤完毕再将鸡汁淋到表面让其保持湿润,最后外表金黄内里香嫩,充满节日的味道。精确把握火候,使整只火鸡外皮金黄酥脆;切开来,塞在火鸡肚子里面的丰盛食材飘散出诱人的香气,回味无穷。

  时间:12月24日晚上6点至9点,价格:人民币988元净价/位,1188元净价/位(JV’s bar啤酒、红酒、软饮无限畅饮3小时),6-12岁儿童半价, 6岁以下儿童免费。

下载前沿客户端关注更多精彩

推荐新闻

我来说两句

关于北方网 | 广告服务 | 诚聘英才 | 联系我们 | 网站律师 | 设为首页 | 关于小狼 | 违法和不良信息举报电话:022-23602087 | 举报邮箱:jubao@staff.enorth.cn | 举报平台

Copyright (C) 2000-2024 Enorth.com.cn, Tianjin ENORTH NETNEWS Co.,LTD.All rights reserved
本网站由天津北方网版权所有
增值电信业务经营许可证编号:津B2-20000001  信息网络传播视听节目许可证号:0205099  互联网新闻信息服务许可证编号:12120170001津公网安备 12010002000001号