这是一家津城清真铜锅涮羊肉店，老板是正宗的回民。一家聚海鲜，烤串，炭火铜火锅涮肉于一体的好店，也是寒冷冬日的不二之选哦！这次试吃选择的是大明铜锅。小通选择这里，是因为这里拥有开放式厨房和自助小料台，还看中了老板对细节，食材，服务的用心！每份食材足量称重，每份肉品下单鲜切，津城唯一采用下排烟技术的火锅店。铜锅锅底小菜配足12份。

　　活动规则：关注天津通微信，回复天津通后台“大明铜锅”，按照后台提示操作即可参加活动！

　　试吃名额：8名

　　试吃时间：11月23日

　　试吃地点：大明铜锅，气象台路70号(平山道小学对面)

　　11月21日公布中奖名单

　　精品羊肉

　　选用6个月左右的羔羊，肉质细嫩，肥而不腻，手切采用当日鲜羊，不用隔夜肉。冻片全部采用鲜羊自制冻卷加工。

　　特色青海秘制熏羊脖

　　使用20余种秘制香料，10余道工序匠心而成，肉质鲜嫩，熏香浓郁，食肉者们的最爱哦！

　　秘制蘸料

　　涮羊肉对蘸料的要求也很高。严格按照比例精心调制，口感纯正，自助调料台，更加方便。