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热爱晨跑的北京小伙儿小阳成了网络红人,不仅仅是因为跑步,更重要的是每天坚持做不重样的健康早餐,已经坚持了100多天,还经常发到网上和网友分享。一众女跑友都表示,每天起床的动力就是看他晒精致的早餐照片。
他平时有早起的习惯,喜欢跑步和各类运动,骑行最远从北京到过天津,去年完成了人生第一个全程马拉松,还喜欢看书和寻觅美食,顺便做做喜欢的食物。今年5月,一个朋友转发了一条动态,内容是一个外国男生给妻子做爱心早餐,一年365天都不重样。他觉得自己虽说还是一个人,但是坚持给自己做个早餐还是可以的。此后他每天早晨6点起床,上班的时候会用一个小时去做早餐,周末则会用更多的时间。开始的时候早餐不重样没什么难度,越往后越难,于是他寻找有创意、容易上手的早餐教程和达人分享,自己学着做。空闲时,他会构思第二天的早餐内容,如果比较复杂会在前一天晚上准备好食材,比如豌豆黄和椰奶糕之类的,做好半成品。如果是第一次尝试,他会在前一天晚上试做一下顺便当晚餐。老北京炒肝、糊塌子、豌豆黄到菠菜面、彩色水饺、菠萝饭、墨西哥沙拉Guacamole、英式早餐、PASTA……被他做了个遍。
“起初是觉得有一些繁琐,但是慢慢就喜欢上了,好像每天完成自己设定的一个小目标,很有成就感。”所以无论前一天多忙,第二天他都会准时起床做早餐。“那一个小时对我来说是一天中最安静和心无杂念的时候,我会觉得这才是一天的开始。做早餐让生活变得更有乐趣,也是一种让脑袋不会锈掉的方法。最直接的收获是对食材的了解更透彻了,构思的空间也就越来越大了。而且做早餐让我懂得了如何从生活上关心身边人,我会很在意父母、小伙伴们的想法,而这些都是新构想的源泉。”