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番茄沙拉
在西红柿外面浇上进口香槟,让香槟的浓郁浸泡到番茄钟,提亮增香。将小小的番茄掏空加入特制的沙拉,厚厚的沙拉酱中包含超浓郁的奶香,甜甜的。味道独特,妹纸们一定会喜欢。
松花三丝汤
超级细滑的豆腐丝,青笋丝,用鸡汤熬制而成,最后再点缀一点藏红花调味,酸酸甜甜,咸鲜微辣。看这细细的豆腐丝,入口后感受到的只有丝滑,好似没有豆腐,又好似满口豆腐。可见厨师的刀工有多厉害。
鲜果鸡柳
选用上好的鸡腿肉,控制特定的油温和火候,保证锁住鸡肉的水分,炸制后不会干柴,呈现出外酥里嫩的口感,最后在撒上应季的水果丁。色彩明亮,会让你食欲大增哦。
三文鱼卷
首先要制作出越南地道的米皮,再选用当天空运的三文鱼,搭配蔬菜丝,用米皮卷成三文鱼卷,搭配特制的芥末味沙拉酱,清爽口感中增加了酸爽的味道,既鲜美又浓郁。劲道的芥末味之后留下的是三文鱼的鲜香。