调查发现,与健康饮食的老年人相比,那些大量服用保健品的老年人并没有更长寿。影响寿命的主要因素包括是否吸烟、饮酒、锻炼以及是否有心脏病、高血压、中风、糖尿病、癌症等病史,与是否服用保健品无关。研究人员说,蔬菜水果中富含维生素A、C、E等抗氧化剂,能够对身体起保护作用。有充分的科学证据证明,大量食用蔬菜水果有利健康,能降低罹患疾病的风险。不过,这效果究竟是来自抗氧化剂还是其他物质,或者是与爱吃蔬菜水果者的生活方式有关则不能确定。大部分临床试验表明,抗氧化剂并不能预防疾病。据新华社电