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昨日,天津市消费者协会发布了不粘锅比较试验结果。市消协对市场销售的11件不粘锅样品的检测中发现4件样品不合格。其中3件样品的不粘锅涂层存在卫生指标、涂层厚度指标不符合国家标准的情况。
六“关卡”考验不粘锅
本次比较试验样本,由天津市消费者协会工作人员和消费者代表,在本市8个行政区内的大型超市、市场和电视购物等采购渠道,按照普通消费者实际消费程序随机购买,共采购11个批次不粘锅样品。
检测项目包括手柄载荷强度、不粘涂层、耐高温漆膜、铆接、锅身渗水和标志等六大类,326项具体指标。
4件样品败下阵来
11件样品中仅有4个受检指标没有达到标准要求。主要包括,标称为“佛山市南海鹤峰电化厂有限公司”生产的“易厨乐30CM不粘锅”、标称为“酷彩法厨商贸(上海)有限公司”生产的“仿铸铝锅”,两件样品不粘涂层卫生指标不合格;标称为“浙江炊大王炊具有限公司”生产的“炊大皇中国红煎盘”,不粘涂层厚度不合格。此外,标称为“浙江中康厨具有限公司”生产的“韩式麦饭石无油烟炒锅”标志不合格,包装盒上未标注规格。
消协建议
选购不粘锅别迷信高价
消协认为:不粘锅生产企业要严格执行国家标准的有关规定,为消费者提供质优价廉的不粘锅产品。销售商要严把进货关,确保进入卖场的商品质量,杜绝不合格的商品进场销售。
不粘锅产品准入门槛不高,监管自律尤其重要。要加强从生产到销售各个环节的监督管理,督促企业依法依规生产销售,对不合格产品及时处理。行业组织要加强行业自律,引导优秀企业优秀产品的宣传推广,让优质产品占领市场。
市消协还提醒消费者,要理性购买不粘锅。消费者购买不粘锅不必过分“迷信”高价商品,同时对价格过低产品更要保持警惕。要根据自己的需要选择不粘锅品种和款式。挑选时,要注意观察不粘涂层的表面质量。表面应光滑,色泽一致,无气泡,不脱落,无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。不粘锅外表面应光滑,色泽均匀,无脱落等缺陷。不粘锅手柄应牢固。尽量选择知名企业品牌商品。烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅。另外,用不粘锅炒菜,不要用铁铲子,以防破坏不粘涂层。